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【2025/03/15 02:18 】 |
ベトナム×ラガー=
 原材料:麦芽、ホップ、穀類
 度数:4.5%
 輸入者:株式会社 オーバーシーズ

 カルディで買い置きしていたビールの二つ目。
 ベトナムでは有名なラガービール、ということらしい。
 その名はハリダ。
 その実力は全く未知数、と言う他ない。

ハリダ


 正直に言ってしまえば、まだ発展の余地があると言わざるを得ない。
 柔らかい舌触りと軽やかな風味、紛れもないラガーである。
 舌に転がせば爽やかな酸味が自己主張して、仄かに甘さが後を引く。
 後味はやや金属っぽく、この部分に関しては評価が分かれそうだ。
 だが、変に凝ったところのない素直な風味付けは好感触と言える。
 恐らくは外貨獲得の為の輸出品、という位置づけなのかもしれない。
 大いに期待したいところである。
 もっと雑味を削ぎ落とし、ブラッシュアップを着実に重ねていけば、更に美味しいビールへと変貌を遂げるに違いない。

 素朴で垢抜けないながらも、芯に秘めたる向上心を垣間見た一品であった。
 では、今回はこの辺でさいなら。

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【2013/04/11 20:35 】 | ビール | 有り難いご意見(0)
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